主页 > 外域模型 >台中美食 时时香 RICE BAR 新米食餐饮 瓦城泰统集团

台中美食 时时香 RICE BAR 新米食餐饮 瓦城泰统集团

作者: 时间:2020-06-23 726° 外域模型

瓦城泰统集团旗下拥有5大知名餐饮品牌「瓦城泰国料理」、「非常泰概念餐坊」、「1010湘」湖南料理、「大心新泰式麵食」、「十食湘」...等,每到用餐时段用餐人潮络绎不绝,各有庞大的人气。在农曆年前,瓦城泰统集团于台中新光三越中港店9楼,推出旗下第6个品牌「时时香RICE BAR」,以东方餐饮最重要的米食文化为核心,独创全新的餐饮型态「跨菜系中式料理」,提供民众年节围炉更多元的选择。

台中美食 时时香 RICE BAR 新米食餐饮 瓦城泰统集团

 

时时香 RICE BAR 新米食餐饮于台中新光三越中港店9楼打造一处混搭东方风尚、现代极简的用餐空间,高雅但无距离。

台中美食 时时香 RICE BAR 新米食餐饮 瓦城泰统集团

 

用餐空间宽广不侷促,即使只有4人,也可以享受如圆桌围炉的团圆感受,开放式的作业区明亮洁净,顾客得以直视厨师、工作人员严谨的作业流程,吃得安心。

台中美食 时时香 RICE BAR 新米食餐饮 瓦城泰统集团

 

空间设计融入极简美学风格,混搭暖色木质、台湾天灯等精巧元素,打造现代感却也温馨的氛围,墙面挂画群像「时时香米墙」展示米食与人之间的关係。

台中美食 时时香 RICE BAR 新米食餐饮 瓦城泰统集团

 

甫开幕的时时香,已有不少民众慕名前来嚐鲜,正值年前聚餐、尾牙旺季,不少民众选择时时香打牙祭,抚慰一年来为工作与生活奔忙的辛劳。

台中美食 时时香 RICE BAR 新米食餐饮 瓦城泰统集团

 

时时香以米食文化为核心,结合瓦城泰统集团高达数百位拥有深厚厨艺底蕴的厨师,经由长时间的筹备及研发出道道经典的「跨菜系中式料理」,每一道菜都美味又下饭,与精选的米食完美搭配,在米食的种类中,时时香就提供了3种,开幕期间除了精选的「越光米」、高纤营养的三色地瓜饭「金玉满堂」,还有具高营养价值、有着「穀类红宝石」之称的「健康红藜麦」提供顾客自由挑选、无限享用,满足体验价每人只需45元,即可无限享用。

 

黏性强、口感风味稳定的越光米,粒粒饱满晶莹、透明度高。

台中美食 时时香 RICE BAR 新米食餐饮 瓦城泰统集团

 

高纤营养的三色地瓜饭「金玉满堂」

台中美食 时时香 RICE BAR 新米食餐饮 瓦城泰统集团

 

三道人气天菜首推超级麻婆豆腐、无敌豆酥嫩鱼、3.5杯鸡

超级麻婆豆腐

麻婆豆腐是四大中国菜系中,川菜的代表之一。主厨特调的花椒辣酱和猪胛心肉末一起热炒,不但突显出川菜「麻辣」的特点,也融合香、鹹、麻、辣、烫的五种味蕾感受,超级过瘾下饭!特别使用鸭血搭配嫩白豆腐,红、白、绿色相衬,鸭血与豆腐皆形整不烂,色香味俱全,口感更丰富,黑白双色和大小一致的刀工,也颇让人印象深刻。

台中美食 时时香 RICE BAR 新米食餐饮 瓦城泰统集团

 

无敌豆酥嫩鱼

之所以称作「无敌」,是因为加入双倍份量的豆酥,满满地覆盖整片雪白嫩鱼,豆酥炒得香酥,鱼柔软鲜嫩,夹取一片鱼,盛装一匙豆苏覆盖在饭上,口感滑顺,滋味鹹香超级下饭!

台中美食 时时香 RICE BAR 新米食餐饮 瓦城泰统集团

 

3.5杯鸡

是经典菜三杯鸡的升级版,选用去骨的鸡腿肉,并加上时时香的独家配方-特製的花雕酒,因此称为3.5杯鸡,还创新的加入「猪血糕」吸饱酱汁,每一口都渗透酱香,充满嚼感,更特别的是,端上桌的第一眼,会被那澎湃、高耸的姜片们给吸引!配着收入酱汁的多汁鸡腿肉吃好好味,也与一般三杯鸡炒煮姜片的做法不同,更有视觉上的冲击与亮点,为经典菜增色。

台中美食 时时香 RICE BAR 新米食餐饮 瓦城泰统集团

 

在时时香,一道道经典热门中式名菜上桌,除了有享用不尽跨菜系中式料理的华丽及创意,最可贵的是,让平时吃惯西化速食、快餐、异国料理的民众,重新回归在饭桌上,一手夹菜、一口扒饭,沈浸华人年节杯觥交错中的热闹气氛。

时时香 RICE BAR 新米食餐饮
地址:台中市西屯区台湾大道三段301号9楼 (新光三越台中中港店)
电话:(04) 2259-7718
粉丝团

年节期间营业资讯
除夕营业时间:10:30-18:00(出餐至傍晚5点)
初一~初五营业时间:10:30-22:00

上一篇:
下一篇: