别傻傻被骗了! 5步骤教你分辨真假猫山王!
别傻傻被骗了! 5步骤教你分辨真假猫山王!
榴槤Durian
榴槤是马来西亚国宝级水果,这里的榴槤只作内销及销往新加坡,而且只可以收集熟了掉地上的,不可採树上的,可见十分之珍贵;其咖啡搬的香浓诱惑的味道,是泰国金枕头不能比美的。
因为市面上最多人吃的就是猫山王,也是最多假的猫山王在市面上卖,有些黑心商家会利用你们不懂得分辨榴槤,最常是用D24来当猫山王卖..
因为D24和猫山王有点相似..现在教你怎样分辨..
如何寻找一个猫山王榴槤:
最简单的区别是:壳底部有一个五角星形状。果肉很黄!
1. 外壳的颜色
猫山王:绿,却偏向黄色
D24:绿色
2. 榴槤刺
猫山王:相较于D24,刺比较肥大,呈圆锥体状,距离相距远
3. 接缝
猫山王:接缝是非常明显的
D24:接缝几乎不可见
4. 由茎连接到水果的形状
猫山王:光滑,犹如桂冠
D24:朝上锯齿状,犹如国王的王冠
5. 茎
猫山王:长
D24:短
10个不同品种榴槤简介
马来西亚的榴槤有很多品种,如D2、D22、D24、D101、竹脚、猫山王、尖督及红虾等20多个品种。苦甜的榴槤方算极品。
第一种 -D24:
最普片的品种,味道在各方面都是中规中矩,产量多,很受欢迎。
第二种-D22:
味道略苦,但榴槤味算浓。
第三种-猫山王:
最苦的一种,外形圆圆的很易认,果合很小,入口很粘,榴槤味超浓,不是人人受得,却是当地最爱的极品。
第四种-D101:
味道较淡,但胜在香滑甜,较易让人接受。
第五种-竹脚:
最抢手的品种之一,味道苦甜,榴槤味适中。
第六种-尖督:
最甘的一种,甜味次于D101,外形如其名一样尖尖的,纤维较多。
第七种-D145:
味道浓烈,肉质较实,外形像荔枝。
第八种-葫芦
味道较淡,但胜在香滑甜,较易让人接受。
第九种-红虾(只有夏季有)
红虾的颜色相对其他品种的榴槤来说偏深哦,这个是也槟城特有的榴槤种类,果肉特别细腻,其甜如密,核尖小为「食家」所欢迎,也是一种价位比较高的榴槤哦。
第十种-王后
不要小看了这王后的名字,这,可是今年大马榴槤大赛的冠军哟~这个果肉看起来颜色就比牛奶深了许多,有木有?超级饱满,超级肥美啊~~~
注意:
1.吃完榴槤当天不能喝酒,会对身体不好。
2.飞机、酒店和公共交通工具上不能归带榴槤。
Tips大放送:
1. 如果要去榴槤园,切记蚊子超多哦,记得提前抹下防蚊水。
2. 榴槤冰镇后食用真的是好吃的爆,有条件一定要冰后再食。
3. 榴槤节期间,最好提前预订,而且能否吃到要看运气好坏(如果某一天树上没有果子掉下来,则该位果农的榴槤摊不会开档。)
4. 传说吃完榴槤后用榴槤壳喝水就不会上火哦,都这幺说的不知道灵不灵,或者可吃山竹降火哦。
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